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昆明手撕面包培訓

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手撕面包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團,經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。手撕面包之所以叫手撕面包,其特色在于吃的時候要用手一層一層的撕下來,撕的過程中,美味與感覺同時迸發(fā),一層一層的溫暖, 猶如香煙氳成的光圈; 一層一層的思念, 猶如放飛風箏的線軸; 圈圈圓圓圈圈, 煙圈消失不見, 美味停留齒間; 撕撕扯扯撕撕, 線圈越來越小, 美味無限延長。


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