目前在臺灣連鎖體系中有接近100家門店在販售格子Q。通常單個門店排隊都在20分鐘左右，部分核心夜市門店排隊都維持在1小時以上，非常火爆市場前景：

您是否想過，有一種美食，顧客愿意為其排上一個小時甚至更長時間去等待?

您是否見過，商家店前人山人海，工作人員忙得連喘息的時間都沒有?

您是否品嘗過，一塊小小的餅，外表酥脆，內部Q勁十足且又營養豐富?

您是否知道，這個神秘的食品，目前內陸市場還是一片空白?它，就是臺灣無人不知，無人不曉，引爆臺灣夜市的超級美食——格子Q!

鑒于內陸市場的空白，潛藏著巨大的商機，上海頂正餐飲管理有限公司于2013年將格子Q引進到大陸，并于2013年10月份進行大力培訓推廣扶持。