- 課程詳情
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目標(biāo)與收獲
蘸水鵝起源于四川，屬于涼鹵系列。這一核心技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習(xí)，一對一針對性全套輸出，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會為止，終身免費復(fù)學(xué)。
項目簡介
1、蘸水鵝的系統(tǒng)講述；
2、蘸水鵝原料的選購；
3、蘸水鵝食材的預(yù)加工；
4、蘸水鵝加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、蘸水鵝加工的工藝步驟；
6、蘸水的制作方法及各種佐料的配比；
7、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對一服務(wù)。
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重慶食光機餐飲培訓(xùn)
地址：桂花園路桂花園新村
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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重慶食光機餐飲培訓(xùn)是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路.
