- 課程詳情
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炸雞叉骨培訓課程內容主要包括：
原料選擇與處理：教授如何挑選新鮮的雞叉骨，以及如何處理和切割，以保證食材的新鮮和口感。
秘制腌料配制：傳授腌料配方，讓雞叉骨入味。腌料配方中會包含多種香料和調味料，以提升雞叉骨的香氣和口感。
裹粉技巧：教授如何將雞叉骨均勻地裹上面粉，以達到外酥里嫩的效果。
油炸技巧與火候掌握：教授合適的油溫控制以及炸制時間，以確保雞叉骨炸至金黃酥脆。
裝盤與調味：講解如何將炸好的雞叉骨裝盤，以及提供多種調味選擇，滿足不同口味需求。
食品安全與衛(wèi)生：強調食品衛(wèi)生和安全的重要性，確保學員在實際操作中遵循相關規(guī)定。
以上內容僅供參考，具體的培訓課程安排可能因不同的培訓機構而有所差異。
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山東廚仟藝小吃培訓
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
