我大中華地廣物博，美味小吃更是數不勝數，而作為一個資深吃貨的你，如果只會吃，只懂吃顯然是不夠的。參加一個專業的小吃培訓班，掌握各色小吃的烹飪技巧，熟練的在甜與咸，酸與辣之間進行轉換。小編為大家整理了上海口碑不錯的幾家小吃培訓機構，一起來看看吧！
老師服務挺好，滿意
能學到東西，靠譜
后廚非常干凈整潔，講究。老師性格直爽，良師益友，老師有實體門店，我們每天做的鹵菜都是直接上門店賣的，從食材的預防處理，配料，鹵湯熬制，鹵制作，出成品，全程老師在旁指導，所以不存在留一手的說法。每天還有圍坐解答疑，進步很快。師兄姐都來自五湖四海，人也很好，學習氛圍好，我也是看了五六家最終選擇了這，整體來講比傳統培訓機構好很多，有實體門店實戰性強，強烈推薦學習開店的朋友。
學了四個技術，想做的全面一些，口味純正
【小吃介紹】平遠客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的，仙人草又稱涼粉草，喜生于坡地、溝谷之中，怡味甘涼，有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便，先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時，將草漬撈起，再將仙人草湯過濾，然后倒入適量農家涼粉，并加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內冷卻，便成了仙人板。
